Ingin Membuat Mie Ayam Jamur Legendaris Buatan Sendiri? Ini adalah Bahan dan Cara Membuatnya

Mie Ayam Jamur Legendaris adalah salah satu makanan yang bisa kita temukan banyak di pedagang kaki lima. Meskipun lebih praktis untuk camilan di pedagang kaki lima, tidak ada yang salah dengan membuat Mie Ayam Jamur Legendaris yang sesuai dengan selera Anda

 

Mari kita coba membuat Mie Ayam Jamur Legendaris super lezat ini.

 

Bahan:

 

500 gram mie basah atau mie telur

300 gram daging ayam

500 ml minyak ayam

4 siung bawang putih

4 butir bawang

1 sendok teh daun ketumbar

1 segmen jari kunyit

4 kemiri

1 segmen jahe

2 liter air matang ayam

1 sendok teh lada

1 sdt garam

Tulang ayam secukupnya

Bagaimana membuat:

 

Pertama, buat kaldu Mie Ayam Jamur Legendaris dulu, yaitu dengan merebus lagi daging ayam rebus ditambah dengan bubuk lada secukupnya, garam dan tulang ayam.

Kedua, buat toping ayam.

Ayam yang telah direbus kemudian dipotong kecil-kecil atau dipotong halus.

Campurkan bahan-bahan yang terdiri dari bawang putih, bawang, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.

Tumis ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan perasa secukupnya.

Setelah sup ayam dan topping ayam siap, rebus mie yang sudah disiapkan.

Saat merebus mie, siapkan mangkuk.

Kemudian tambahkan 1 sendok makan minyak ayam dan 1 sdt merica.

Tambahkan mie yang sudah dimasak ke mangkuk.

Kemudian aduk mie sampai sepenuhnya tercampur dengan minyak ayam.

Tambahkan ayam toping dan saus ayam.

Mie Ayam Jamur Legendaris siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *